Sức khoẻ

Đậu phụ cho bé ăn ngon chóng lớn

 

Sau khi bé bắt đầu ăn dặm là bạn có thể bắt đầu cho trẻ ăn thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau để tốt cho sức khỏe của trẻ, một trong số đó là đậu phụ. Đậu phụ là món ăn phổ biến trong ẩm thực châu Á, đậu phụ đã thực sự phát triển và trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới. Tuy nhiên liệu có nên cho bé ăn đậu phụ? Khi nào và làm thế nào để bé tập ăn đậu phụ ?

  • Món ngon từ đậu phụ cho be
  • Cháo đậu phụ cho Be
  • Món đậu phụ cho bé ăn cơm
  • Bé mấy tháng ăn được đậu phụ
  • Đậu hũ non cho be an dặm
  • Món ngon từ đậu hũ trứng cho be
  • Đậu hũ non sốt thịt bằm cho be ăn dặm
  • Canh đậu phụ cho bé

Đậu phụ là gì?

Món ăn dặm với đậu phụ cho bé phát triển khỏe mạnh

Đậu phụ được làm từ hạt đậu nành bằng quy trình tương tự như quy trình làm pho mát. Đậu phụ có nhiều hương vị, kết cấu và độ cứng khác nhau. Các loại đậu phụ thường được sử dụng là:

  • 1. Đậu phụ cứng: Loại đậu phụ này có kết cấu chắc dạng khối, giống như phô mai tươi. Được sử dụng phổ biến hơn trong các món ăn có nước sốt hoặc các món ăn có khẩu phần lớn để tăng khối lượng bữa ăn.
  • 2. Đậu phụ lụa: Loại đậu phụ này mềm hơn, mịn hơn và nó mềm giống như trứng sữa. Đậu phụ lụa thường được sử dụng làm món sốt, món tráng miệng, sinh tố, v.v.

Khi Nào Có Thể Cho Bé Ăn Đậu Phụ ?

Bé mấy tháng ăn được đậu hũ

Các bậc bạn nên trì hoãn cho trẻ ăn những thực phẩm gây dị ứng cho đến khi trẻ được 1 tuổi.  Các bạn có thể cho bé ăn đậu phụ sau khi bé được ít nhất là 8 tháng tuổi bởi đậu phụ có chứa protein phức tạp có thể dẫn đến chứng khó tiêu hóa đối ở trẻ nhỏ (dưới 8 tháng tuổi).

Một số cách để chế biến đậu phụ cho bé ăn dặm bao gồm:

  1. Cắt đậu phụ thành những miếng vuông nhỏ và dùng như một món ăn nhẹ. Thông thường loại hay được dùng làm món ăn dặm cho bé là đậu phụ cứng.
  2. Nghiền nát và trộn vào bột dặm hoặc ngũ cốc cho bé.
  3. Trộn đậu phụ mềm vào súp.
  4. Đùng đậu phụ lụa làm sinh tố và bánh.

Đậu phụ có an toàn cho trẻ sơ sinh không ?

Con ăn dặm bạn chớ quên: Đậu phụ

Đậu phụ là một loại thực phẩm lành mạnh và an toàn cho trẻ sơ sinh khi bé khi được ăn với lượng vừa đủ. Mặc dù có không ít người tuyên bố rằng các sản phẩm chế biến từ đậu nành có ảnh hưởng xấu đến trẻ sơ sinh, chẳng hạn như đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy, cũng như các vấn đề về tuyến giáp. Tuy nhiên trên thực tế chưa có nghiên cứu chỉ ra cụ thể những ảnh hưởng như vậy đến trẻ.

Lợi ích của đậu phụ đối với trẻ sơ sinh là gì?

Giá trị dinh dưỡng từ đậu phụ cho trẻ nhỏ

Đậu phụ chứa nhiều protein, canxi, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác. Ngoài ra, đậu phụ còn là môt loại thực phẩm giàu chất sắt rất tốt cho sự phát triển của bé. Bạn có thể kết hợp đậu phụ với rau và trái cây sẽ giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt cho bé.

Một số trẻ có xu hướng bị dị ứng với đậu nành và các sản phẩm chế biến từ đậu nành. Trường hợp bé bị dị ứng với đậu nành thì bạn không nên cho bé ăn những thực phẩm được chế biến từ đậu nành kể cả đậu phụ. Để biết được bé có bị dị ứng hay không thì các bạn có thể theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn miếng đậu phụ rắn đầu tiên. Nếu con bạn khó thở hoặc có các triệu chứng dị ứng khác sau khi ăn đậu phụ thì có thể bé đã bị dị ứng. Khi đó bạn cần ngưng cho bé ăn và đưa bé đi kiểm tra y tế nếu cần thiết.