Thị trường quà tặng, mẹ và bé, thương mại điện tử không bao giờ ngủ

3 công thức làm bánh cho bé ăn dặm

Cùng thỏa sức sáng tạo làm bánh dẻo bé yêu chắc chắn bé sẽ thích

Sáng tạo trong việc làm thức ăn đặc cho bé đôi khi là một thử thách khá lớn. Các mẹ cần phải tìm kiếm nhiều ý tưởng khác nhau về món ăn dặm cho bé để bé không dễ chán và có thể thêm vào khẩu vị của bé. Cứ sau ba đến bốn ngày bạn hãy cho bé thử một loại thực phẩm mới. Một trong những món sáng tạo trong thực đơn ăn dặm dành cho trẻ sơ sinh mà các Mẹ có thể dành cho con nhỏ của mình là bánh nướng. Sau đây là ba thực đơn cho bé ăn dặm được chế biến dưới dạng bánh nướng.

1. Bánh gà

Dưới đây là công thức làm bánh gà dành cho trẻ em.

Thành phần :

  • 225 gram khoai tây gọt vỏ và thái hạt lựu
  • 225 gram cà rốt thái hạt lựu
  • 20 gram bơ
  • 2 củ hành lá xắt nhỏ
  • 2 ức gà thái hạt lựu và thái lát
  • 3 nấm thái lát
  • 2 muỗng canh bột mì
  • 200ml sữa
  • 50 gram phô mai bào
  • 25 gram ngô ngọt

Cách làm :

  1. Làm nóng vỉ nướng.
  2. Cho khoai tây và cà rốt vào nồi, đun nhỏ lửa trong 10-12 phút cho đến khi hơi khô, để ráo nước rồi tán nhuyễn.
  3. Đun chảy bơ trong chảo. Sau đó thêm hẹ và xào trong 5 phút, cho đến khi mềm.
  4. Thêm thịt gà và chiên trong 2 phút.
  5. Thêm nấm và nấu trong 2 phút.
  6. Rắc bột, trộn sữa và đun sôi. Đun nhỏ lửa trong 5 phút, cho đến khi gà chín.
  7. Thêm 3/4 pho mát, rau thơm và ngô ngọt.
  8. Chia bột thành các bát nhỏ và dùng nĩa chọc vào phần trên của bột.
  9. Rắc phô mai còn lại lên trên bột.
  10. Nướng trong 4-5 phút, cho đến khi mặt trên vàng nhẹ và sủi bọt xung quanh các cạnh.

2. Bánh bí ngô 

Nếu như bạn muốn sáng tạo với bí ngô cho món ăn đặc tiếp theo của bé thì bạn có thể thử làm theo công thức bột ăn dặm cho bé này cho các bé nhé các mẹ.

Thành phần :

  • bí ngô
  • dầu ô liu
  • 1/4 cốc sữa chua nguyên chất
  • 1/4 chén bột yến mạch cho bé
  • 1-2 muỗng xi-rô cây phong thật
  • 1/2 muỗng cà phê topping bánh bí ngô

Cách làm :

  1. Làm nóng lò ở 350°F/180°.
  2. Cắt đôi quả bí theo chiều ngang. Dùng thìa loại bỏ hạt.
  3. Cho vào chảo một ít dầu ô liu. Đặt nửa quả bí lên chảo và nấu trong 30-40 phút, cho đến khi bí mềm.
  4. Để nguội, sau đó lấy bí ngô đã nấu chín, không còn vỏ và lấy 1,5-2 cốc bí ngô nghiền nhuyễn.
  5. Nghiền bí ngô, sữa chua, bột yến mạch, xi-rô cây phong và bánh bí ngô trong máy xay sinh tố.
  6. Đổ hỗn hợp nhuyễn đã trộn đều vào 2-3 tấm nướng nhỏ, dày khoảng 1 inch. Đặt vào lò nướng 350°F/180° đã làm nóng trước trong 20-30 phút, cho đến khi mặt trên có màu nâu nhạt xung quanh các cạnh.
  7. Lấy ra và rắc quế nếu cần.

3. Bánh chả cá

Cá là một loại thực phẩm ăn dặm dành cho trẻ em và cá giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng axit béo omega 3 cao. Hàm lượng này được cho là có thể tăng sức mạnh não bộ của bé và tối đa hóa hệ thống miễn dịch của cơ thể. Thực tế, omega 3 tốt cho hầu hết các cơ quan của cơ thể, bao gồm cả sức khỏe và sự mềm mại của làn da em bé. Sau đây là công thức món ăn dặm chả cá cho bé mà các Mẹ có thể thử nhé.

Vật liệu:

  • 625ml sữa
  • ½ củ hành tây thái nhỏ
  • hạt tiêu, 1 lá nguyệt quế
  • 700 gram cá không da
  • 100 gram bơ không ướp muối
  • 50 gram bột mì
  • 25 gram ngô ngọt
  • 25 gram đậu Hà Lan
  • 900 gram khoai tây,
  • 25 gram phô mai bào

Cách làm:

  1. Làm nóng lò ở 200°C.
  2. Luộc khoai tây cho đến khi mềm. Làm mềm và đặt sang một bên.
  3. Trong một nồi lớn, đun sôi sữa, hành tây, hạt tiêu và lá nguyệt quế trước khi đun sôi từ từ.
  4. Thêm cá và nấu nhẹ nhàng trong 4-5 phút. Lấy cá ra khỏi chảo và đặt sang một bên. Bỏ lá nguyệt quế và hạt tiêu.
  5. Đun chảy bơ trong một cái chảo khác trên lửa vừa. Khuấy bột để tạo thành một dán dày.
  6. Khuấy hỗn hợp sữa và hành tây vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại.
  7. Cho cá vào nước sốt. Đảm bảo loại bỏ xương khỏi cá và thêm ngô và đậu Hà Lan.
  8. Chuyển hỗn hợp cá vào một món nướng nhỏ. Thêm khoai tây nghiền và sau đó là phô mai.
  9. Nướng trong 15-20 phút trong lò nóng đã được chuẩn bị ở giai đoạn đầu tiên.

Đó là ba thực đơn ăn dặm dành cho trẻ em dưới dạng bánh nướng mà bạn có thể thử. Chúc các mẹ nấu ăn vui vẻ.